Traditionell Archives

Ein Türkisches Rezept: Kartoffeln nach Kumpir-Art

Während unseres Aufenthaltes in der Türkei kamen wir an einem Cafe vorbei, das, wie viele andere, ein populäres Gericht servierte. Es waren heiße Ka...

Ein einmaliger Ort auf Erden: Kandavan!

Während unseres Besuchs in Iran hatten wir das Glück Oxtay kennen zu lernen, der uns herzlichst zu Hause Willkommen hieß und der uns das Beste von T...

Deutscher Pflaumenkuchen

Gibt es wen, der keinen Nachtisch mag? Wer sitzt nicht gern mit der Familie oder mit Freunden zusammen und genießt eine gut zubereitete Süßigkeit ...

Ein Sparziergang durch Teheran

Wir sind in Teheran und es ist Ramadan, ein Fest, an dem Muslime auf der ganzen Welt für einen Monat fasten um der Offenbarung des Korans an Mohammed...

Natürliche Kosmetika der Uigor

Als wir so durch die Straßen von Urumqi gingen, ist uns aufgefallen, dass viele Frauen ihr Gesicht mit einer deutlichen durchgehenden Augenbraue verzi...

Fischen in Bilibiza mit Einheimischen

Heute wollen wir mit euch zusammen die Erfahrung machen, wie Menschen in Bilibiza in Mosambik mit Fallen Fischen gehen. Es war eine sehr interessante ...

Wie man ein Boot aus Baumrinde baut

Nachdem wir bereits eine ganze Weile vor seinem Haus auf ihn gewartet haben, kommt unser Freund Damiao nun auch endlich zu Hause an. Er kommt mit eine...

Chapas en Maputo

In Maputo bezeichnet Chapa Minivans, die hier als öffentliche Verkehrsmittel genutzt werden. Sie können mit bis zu 30 Leuten in den unbequemsten Posit...

Big Bang Popcorn

Oft saßen wir am Nachtmarkt und aßen ein paar leckere Snacks, als wir dieses komische laute Geräusch hörten. Es hörte sich an wie ein großer Böller, d...

Ein Venezolanisches Neujahrsfest in China

In Venezuela sind der Abschied vom alten Jahr und das Willkommen des neuen Jahres zwei große Ereignisse. Es gibt viele Traditionen und viel Aberglau...

Meine Chinesisch Lehrerin tanzt den Bambuswaldtanz

Vor Kurzem haben meine Chinesisch-Lehrerin Majing (吗静）und ich über unsre Begeisterung fürs Tanzen gesprochen. In diesem Zusammenhang haben wir uns a...

Sieben Akupunktur Sessionen

Eine meiner vielen interessanten Erfahrungen hier in China waren die Akupunktur Sessionen, die ich über mich ergehen ließ, um mein rechtes Knie zu hei...

Zum Essen bei Chinesen zu Haus

Im Moment lebe ich seit 9 Monaten in China. Noch nicht genug Zeit um mich fließend auf Chinesisch unterhalten zu können, aber zumindest einfachen Unte...

Zu Besuch bei den Toten

Eine Sache, die ich als von Europäischer Logik geprägter Philosophie Absolvent an Latein Amerika mag ist, dass viele Menschen dort noch nicht von der ...

Ein Venezuelanisches Wheinachtsgericht

Wenn du zur Weihnachtszeit nach Venezuela kommst, dann wirst du sicherlich irgendwo Hallacas serviert bekommen. Sie sind ein wirklich traditionell V...

Opa's Schinkenmakaroni

Hallo Freunde guter Küche!! Ich möchte die Gelegenheit nutzen um euch von einem meiner Lieblingsgerichte zu erzählen. Ich würde es in keinem Restauran...

Geschichten aus Bilibiza

Vor drei Tagen sind wir in Bilibiza, einem kleinen Dorf in der Provinz Cabo Delgado in Mosambik angekommen. Hier vergeht die Zeit langsamer als in irg...